メスティンは、コンパクトで軽く、ガス・固形燃料・焚き火でも使える調理器具。
アウトドア好きな方々に愛用されています。
メスティンは、炊飯・煮物・焼き物など多用途に使えるため非常に便利。
サイズも何種類もあります。
災害時に停電になったり、ガスが止まったりした時の調理にビッタリ。
野外でも、楽しく調理ができます。
調理器具のみならず、お皿を使わずにそのままメスティンから食べることも可能ですよ。
災害時での調理には、カセットコンロ、シングルバーナー、固形燃料等が必要になりますので、こちらも用意しておきましょう。
新しいメスティン買っちゃいましたーw
実は私、つい先日、自分用に新たなメスティンを購入しました！！
災害対策用に、どうしても新しいメスティンが欲しくなっちゃいまして・・・w
Amazonに発注して、翌日に届いたのがこちら！！
【MiliCamp MR-250 Pro メスティン 4in1セット 2合炊き】
私がこのメスティンを選んだ理由は・・・下記をご覧ください。
◎目盛が付いている・・・炊飯等でめちゃめちゃ便利
◎湯切り穴が付いている・・・パスタや野菜を茹でた際に、ザル不要になり超便利
◎底網が付いている・・・シュウマイ、肉まん等を蒸すのに超便利
◎ハンドルカバーが付いている・・・火傷防止に欠かせない
◎巾着袋が付いている・・・厚手のしっかりした生地で、持ち運べる
めっちゃ便利なものばかりですよ！！
目盛と湯切り穴がこちら！！
底網とハンドルカバーと巾着袋がこちら！！
とってもいい感じ🎵
届いたばかりで、まだ使用していませんが、早速活用したいと思います。
私の写真では、このメスティンの良さが伝わり切らないと思います。
詳しいスペックやレビューは、Amazonの商品ページをご覧ください。
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次に、メスティンで楽しく作れる、シンプル・栄養・片付け楽なレシピを紹介します。
是非ともメスティンの簡単調理を実践してみてください！！
レシピ１：基本のご飯炊き（自動炊飯）⇨超簡単
- お米（無洗米推奨）1合
- 水 200～230ml（無洗米の場合は多め）
- 固形燃料またはカセットコンロ
【作り方】
- お米を研ぎ、30分ほど水に浸す（無洗米はそのままOK）。
- メスティンにお米と水を入れ、フタをする。
- 固形燃料に火をつけ、燃え尽きるまで放置（約20分）。
- 火が消えたら10～15分蒸らす。
【ポイント】
- 固形燃料を使うと火加減調整不要で失敗しにくいです。
- 蒸らしをしっかり行うとふっくら仕上がります。
レシピ２：サバ缶炊き込みご飯⇨簡単
- 無洗米 1合
- サバ缶（水煮または味噌煮）1缶
- 水 200～230ml
- 醤油 小さじ1（お好みで）
- 生姜チューブ 少々（お好みで）
【作り方】
- メスティンに無洗米と水を入れ、30分浸水。
- サバ缶の中身を汁ごと加え、醤油・生姜も入れる。
- 基本のご飯と同様に炊飯して、蒸らして完成。
【ポイント】
- サバ缶はそのまま使うだけで味付けもOK。
- 栄養価も高く、災害時に最適。
レシピ３：オイルサーディンパスタ⇨簡単
- パスタ 80g
- オイルサーディン缶 1缶
- 水 200ml
- ミニトマトや玉ねぎ（あれば）
- 塩・コショウ
【作り方】
- メスティンに水を入れて沸騰させ、半分に折ったパスタを投入。
- 水が減ってきたらオイルサーディンとカットした野菜を加える。
- 塩コショウで味を調え、水分がなくなったら完成。
【ポイント】
- 缶詰とパスタだけで作れるため、保存食としても優秀。
レシピ４：蒸し野菜＆ソーセージ⇨超簡単
- お好きな野菜（キャベツ、にんじん、じゃがいも等）
- ソーセージ
- 水 50ml
【作り方】
- メスティンに底網を敷き、水を入れる（付属品として、シンデレラフィットする底網も販売されています）。
- 野菜とソーセージを並べてフタをし、弱火で蒸す。
- 野菜が柔らかくなったら完成。
【ポイント】
- 少量の水で蒸せるので、水の節約にもなります。
- マヨネーズやマスタード等、お好みの調味料をかけると、更に美味しいです（要備蓄）。
レシピ５：レトルトカレー＆ご飯⇨超簡単
- 無洗米 1合
- レトルトカレー 1パック
【作り方】
- メスティンでご飯を炊く。
- ご飯を蒸らしている間に、レトルトカレーを袋ごとお湯で温めるか、ご飯をよそった後のメスティンで温める。
【ポイント】
- レトルトカレーは温めなくても食べられるものが多いので、さらに時短＆簡単。
レシピ６：炊き込みご飯風ツナピラフ⇨簡単
- 無洗米：1/2合
- ツナ缶（オイル or 水煮）：1缶
- 水：100ml
- 顆粒だし：小さじ1/2
- 好みで：コーンや乾燥野菜少々
【作り方】
- メスティンにすべての材料を入れて30分浸水。
- 加熱（固形燃料or弱火10～15分）。
- 蒸らし10分で完成！
【ポイント】
・ツナの油が旨味とエネルギー源に！
レシピ７：インスタント袋麺＋乾物野菜⇨超簡単
- インスタント袋麺：1袋
- 乾燥わかめ・乾燥野菜ミックス：適量
- 水：麺の規定量（300〜400ml）
【作り方】
メスティンに水と具材を入れ、火にかけて沸騰させる。
麺とスープを加え、煮込むだけ！（もはや調理と言えるのか謎w）
【ポイント】
洗い物不要、体温アップに最適！
メスティン調理のコツ
- 固形燃料やカセットコンロ、ポケットストーブがあると便利。
- 無洗米や缶詰、レトルト食品、水戻し不要の食材を備蓄しておくと、災害時の調理が格段に楽になります。
- メスティンは焦げ付き防止にクッキングシートやアルミホイルを底に敷いて調理をすると、後片付けも簡単。
- 食事の際、使い捨てポリ袋や紙皿、ラップ調理を活用すると衛生的。
- アルミホイル・ラップ・ウェットティッシュも防災袋に追加しましょう！！
まとめ
メスティンは「炊く・煮る・蒸す」が1台でできる、災害時の強い味方です。
ご飯やパスタ、缶詰を活用した炊き込みご飯など、初心者でも失敗しにくいレシピが豊富にあります。
普段から練習しておくと、いざという時にも安心して使えます。
何個か購入しておくと、同時に調理ができて便利ですよ。
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